Poggenpohl, Gerhard: Reste kochen ohne Schnickschnack – “Man nehme, was man hat”

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Beschreibung

In unserer Zeit, wo wir alles frisch bekommen, sind viele der alten Rezepte der Resteverwertung in Vergessenheit geraten. Wenn Sie mal etwas vom Vortag übrig haben, hilft Ihnen dieses Kochbuch, leckere neue Gerichte wie Bauernpfanne, Gemüsesuppe, Kartoffelgulasch oder Weißbrotauflauf damit zuzubereiten. Vielleicht finden Sie ja auch Rezepte, die so schmackhaft sind, dass Sie zukünftig gleich für die nächste Mahlzeit mehr kochen.

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