Wer kann schon einer zartschmelzenden Eiscreme widerstehen? In diesem Buch erfahren Sie das Geheimnis für die Zubereitung köstlicher Eiscremevariationen mit besten Zutaten – frische Früchte, knackige Nüsse oder köstliche Schokolade und viel frische Milch und Sahne. Die Vielfalt reicht von cremigem Sahneeis bis zu herrlich erfrischenden Sorbets. Ob mit oder ohne Eismaschine – Eiscreme und Sorbets selber herzustellen ist verblüffend einfach, es macht Spaß und ist ein Genuss nicht nur an heißen Sommertagen.