Beschreibung

Helga Köster verfasste hier ein Kochbuch mit übersichtlichen Schritt-für-Schritt-Rezepten für die kleine Küche. Gerichte wie das klassische Hühnerfrikassee mit Spargel, das exotische Huhn auf chinesiche Art oder das raffinierte Putenleberragout schmecken delikat und bieten viel Abwechslung. Selbstverständlich lassen sich alle Gerichte auch für mehrere Personen kochen. Eine Tabelle für Mengen und Gewichte macht die Zubereitung noch einfacher.