Hess, Reinhardt: Griechische Inselküche

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Beschreibung

Rote Paprikaschoten mit Schafskäse, Auberginen-Auflauf oder Garnelen-Pfanne – bei diesen leckeren Gerichten denkt man an den “Griechen um die Ecke”, vielleicht aber auch an Urlaub und Meer. Einen Hauch griechischer Atmosphäre kann man sich mit diesem Kochbuch auch in die eigene Küche holen. Die Rezepte sind vielfältig wie die griechischen Inseln, die Gerichte enthalten wenig Fett, viel frisches Gemüse, würzige Kräuter, Käse, Fisch und Meeresfrüchte. Erfahren Sie, dass die griechische Küche mehr zu bieten hat als Tsatsiki und Moussaka. Wagen Sie eine (Neu-)Entdeckung und dann… Kali orexi – Guten Appetit!

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