Beschreibung

Immer mehr Menschen entdecken die Kunst des Kochens, die Freude am Ausprobieren und Genießen. Und immer mehr wollen weg von den ewig gleichen Tütensuppen und Dosengerichten. Aber wie, wenn man nicht kochen „kann“? Mit diesem „Schulkochbuch“, dem Standardwerk auch für Einsteiger und Ungeübte, mit leichten Schritt-für-Schritt-Anleitungen und detaillierten Angaben gelingen Bratäpfel oder Kartoffelrösti, aber auch ausgefallene Gerichte wie Maultaschen mit Spinatfüllung oder Panna Cotta mit Beerensauce. – Die Reihe wird mit diesem Band abgeschlossen. Als praktische Hilfe bieten wir ein Beiheft mit nützlichen und wissenswerten Informationen zu Mengenangaben, Abkürzungen, Küchentechnik, Einkauf und Lagerung und Kräutern und Gewürzen an: Ratgeberheft mit allgemeinen Angaben, ca. 20 S. Best. Nr. 120552; EURO 2,80