Beschreibung

Die Feige ist eine der ältesten Nutzpflanzen. Die Delikatesse stammt ursprünglich aus dem Orient, wird inzwischen aber in allen Mittelmeerländern, in Amerika und Australien kultiviert. Wir erfahren etwas über die verschiedenen Angebote, ob frisch oder getrocknet, und über die “inneren Werte” der Frucht. Besonders erwähnenswert ist die Verwendung der Feige in der Naturheilkunde. Dazu findet man verschiedene Rezepte. Abwechslungsreiche und ungewöhnliche Menüs mit Feigen runden den lesenswerten Ratgeber ab.