Beschreibung

Dieser Ratgeber zeigt, worauf es beim Erwerb von und beim Umgang mit Lebensmitteln ankommt. Woran erkennt man gutes Fleisch? Was kann man zusammen lagern? Was bedeutet das Fachchinesisch der Inhaltsstoffe auf den Aufdrucken? Was „verputzt“ ein Mensch so ungefähr in einer Woche? Auf diese und andere Fragen gibt der Ratgeber umfassende Antworten. Er informiert über den optimalen Einkauf, über die Lagerung von Vorräten, über Tiefgefrorenes und über die raffinierte Verwertung von Resten. Wenn Sie Lebensmittel kritisch auswählen, gezielt einkaufen und sorgfältig aufbewahren, können Sie viel Zeit und Geld sparen und es kommt Ihrer Gesundheit zugute.