Stukenbrock, Margret: Kiwi – Heilkraft aus den Tropen

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Beschreibung

Tropenfrüchte sind “wahre Alleskönner der Natur” für Schönheit und Gesundheit. Unter den exotischen Früchten, die bei uns seit einigen Jahren im Angebot sind, erfreut sich die Kiwi besonderer Beliebtheit. Sie ist relativ preiswert, einfach zu essen und hat einen fruchtigen, frischen, süßen und gleichzeitig auch sauren Geschmack. Die Autorin beschreibt, wie die ursprünglich aus China stammende Frucht ihren Weg zu uns fand und wie es Dank der Züchtung neuer Sorten heute auch in Deutschland möglich ist, Kiwis anzubauen. Die Frucht ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Die Inhaltsstoffe und deren Einfluss auf die Gesundheit werden ausführlich vorgestellt. Außerdem findet man Tipps zur Verwendung als Schönheitsmittel und interessante Rezepte.

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