Beschreibung

Peter Peter hat die Geschichte der deutschen Küche durch die Jahrhunderte verfolgt: Von der Zeit der Germanen über die glanzvolle Kochkunst im späten Mittelalter, den Niedergang der bürgerlichen Küche bis zur Renaissance der deutschen Küche in den letzten Jahren. Deutschland ist schon aufgrund der Vielfalt der Regionalküchen eine der spannendsten kulinarischen Nationen. Interessante Rezepte verlocken dazu, sich lesend oder kochend auf eine Reise durch Zeit und Raum zu bewegen.