Kaftan-Namyslowski, Vera / Soehlke-Lennert, Dorothee: Sehr gut kochen – Die besten Rezepte aus der Test-Küche

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Beschreibung

Was heißt sehr gut kochen? Sehr gut kochen ist einfach, variantenreich, kreativ, dabei aber auch alltagstauglich und praktikabel. Und es ist leichter, als Sie vielleicht denken. Hier finden Sie die besten Rezepte aus den letzten fünf Jahren „Test“ und insgesamt 150 Ideen für raffinierte Menüs, leichte Snacks für den Sommerabend oder neue Lieblingsessen für die ganze Familie. Mit den klaren Anweisungen und Tipps sparen Sie Zeit. Wenn etwas nicht vorrätig ist, erfahren Sie, wie Sie es ersetzen und dabei Ihre eigene, sehr gute Küche entwickeln können. In der Einführung gibt es allerlei Wissenswertes und Getestetes über Vorratshaltung, Lagerung, Nährwerte und Schadstoffbelastung verschiedener Grundnahrungs- und Lebensmittel zu entdecken. Und nun ran an Kartoffelsuppe mit Salbei, Geschmortes Pfannenfleisch und Limettentarte.

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