Beschreibung

Suchen Sie nach einem passenden „Einsteiger-Buch“ für veganes Kochen? Mit diesen rund 50 Rezepten gelingen auch Anfängern leckere Gerichte ganz ohne Tierprodukte. Wichtige Tipps für Küchenutensilien und Grundlagen helfen bei den ersten Handgriffen. So lassen sich Snacks und Salate, Suppen und Eintöpfe, Sattmacher und Süßspeisen auch ohne große Küchenerfahrung schnell und lecker zubereiten. Guten Appetit bei BBQ-Tempeh-Spießen, Knuspertofu mit Currysauce oder Mousse au chocolat-Törtchen.

Gräfe und Unzer Verlag, München 2015