Cornelia Schinharl: Aufläufe

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Beschreibung

Es geht ganz fix, braucht nur etwas Vorbereitung, und macht alle satt und zufrieden. Aufläufe, Gratins und Soufflés sind wahre Alleskönner sowohl wenn es um schmackhafte Alltagsrezepte geht, als auch wenn mal wieder was Besonderes für Gäste auf den Tisch kommen soll. Diese neuen Rezepte für knusprige Vielfalt in der Küche bestechen durch Übersichtlichkeit und klare Gliederung.

Gräfe und Unzer, München 2013

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