Beschreibung

Die Papaya, ein Allheilmittel der Naturvölker, wird seit einiger Zeit auch bei uns als Alleskönner der Natur entdeckt und geschätzt. Die alte indianische Heilpflanze stammt ursprünglich aus dem südlichen Mexiko und Costa Rica. Bis heute ist sie bei den Indianern Mittelamerikas auch als Nahrungspflanze überaus beliebt. Dieses Buch beschreibt ausführlich die Heilkraft der Papaya. Ihre Inhaltsstoffe, Nährstoffe und Vitamine werden aufgeführt und auf die verschiedenen Wirkungen – vor allem in der Enzymtherapie – hin untersucht. Die Autorin verweist außerdem auf die Möglichkeit, Papaya als Schönheitsmittel einzusetzen. Schmackhafte Rezepte und Tipps zu Einkauf, Lagerung oder sogar Anbau im eigenen Garten runden den lesenswerten Ratgeber ab.