Beschreibung

Pizza essen Sie gern? Manchmal backen Sie auch selbst eine? Oder schrecken Sie vor dem Umgang mit Hefeteig zurück? In diesem Kochbuch zeigt Ihnen Cornelia Adam, wie einfach ein knuspriger Boden und ein saftig-pikanter Belag gelingen kann. Sie finden raffinierte und ausgefallene Varianten für den Teigfladen, der ursprünglich nur mit Tomaten und Käse belegt wurde. Mit Champignonpizza mit Putenstreifen, Pizza mit Lauch und Salami oder Gemüsepizza mit Fontina-Käse machen Sie bestimmt dem Pizzabäcker von nebenan Konkurrenz!