Freygang, Regina: Bärlauch und Rucola - GU Küchenratgeber
Gräfe & Unzer, München, 2008
Übertragung | Bindung | Bestell-Nr. | Bände | Seiten | Preis | K: | Ordn. | 120764 | 1 | 140 | 14,80 |
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Die grünen Wilden! Bärlauch und Rucola, Sauerampfer und Löwenzahn, Garten- und Brunnenkresse - lauter Individualisten, die grüne Küche spannend machen. Finden Sie in diesem Buch mehr als 50 Rezeptideen. Versuchen Sie das Leckere Cranberry-Kresse-Müsli, die klassische Sauerampfersuppe, die Bärlauchbuletten oder den Löwenzahnsalat mit Nüssen - da ist Genuss garantiert. Warenkunde und Tipps zum Aufbewahren und Selberziehen, dazu Profitipps für die Küche lassen alles sicher gelingen.