Kurz, Marey: Eis leicht gemacht
Gräfe und Unzer Verlag GmbH, München, 1991


Übertragung Bindung Bestell-Nr. Bände Seiten Preis
K: geb. 119231 1 66 € 6,80

Rezepte für Eis "wie beim Italiener" und für andere ausgefallene Variationen bietet dieses Buch. Und das alles selbst zu machen ist leichter und geht schneller, als man denkt. Die Schritt-für-Schritt-Anleitungen helfen bei Joghurt-Eis mit Beeren, bei Tirami-Su-Eis, bei Praliné-Eis und bei anderen verlockenden Spezialitäten.